Resep Kue Kering Telur Gabus Wijen Spesial Untuk Lebaran

Resep Kue Kering Telur Gabus Wijen Spesial Untuk Lebaran

Berita Terbaru – Kue kering telur gabus wijen memiliki satu tingkatan lebih baik dibandingkan kue kering telur gabus biasanya. Namun untuk membuatnya sama – sama mudah kok dengan kue kering telur gabus biasanya. Hanya saja bahan – bahan yang dibutuhkan lebih kompleks. Karena Anda juga perlu menyiapkan wijen untuk membuat kreasi resep kue kering telur gabus wijen spesial ini.

Kue kering telur gabus wijen spesial ini juga sangat cocok untuk Anda hidangkan di waktu lebaran. Dihidangkan untuk sanak saudara dan kerabat dilengkapi dengan teh manis atau teh dingin pasti akan membuat siapa saja yang menikmatinya ketagihan. Dan berikut ini informasi lengkap resepnya untuk Anda!

Resep Kue Kering Telur Gabus Wijen Spesial Untuk Lebaran

Resep Kue Kering Telur Gabus Wijen Spesial

Jika Anda ingin mencoba membuat sajian kue kering telur gabus wijen ini, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan. Apa saja bahan – bahan yang harus Anda siapkan?

Bahan – bahan kue kering telur gabus wijen

  • 300 gram tepung sagu
  • 65 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 10 gram wijen
  • 60 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • minyak goreng secukupnya


Bahan tambahan :

  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram jahe parut, diperas airnya 3 ½ sendok makan
  • 100 ml air

Cara membuat kue kering telur gabus wijen spesial lebaran

  • Pertama – tama Anda ambil wadah ukuran sedang untuk membuat adonan. Kemudian Anda masukkan tepung sagu, tepung terigu dan juga garam dapur. Selanjutnya Anda campur dan aduk bahan kering menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur merata kemudian Anda tambahkan wijen dan aduk merata kembali.
  • Di tempat yang terpisah, Anda masukkan dan kocok telur sampai putih dan kuning telurnya tercampur merata.
  • Kemudian Anda masukkan telur sedikit demi sedikit ke bahan kering seraya Anda uleni adonan sampai merata.
  • Adonan yang jadi Anda ambil di telapak tangan sedikit demi sedikit dan gulung sembari dibentuk adonan menjadi lonjong kecil panjang atau sesuai selera Anda.
  • Kemudian panaskan minyak dan goreng adonan yang telah Anda bentuk. Anda goreng sampai kuning keemasan kemudian baru Anda tiriskan. Setelah dingin baru Anda simpan di wadah kedap udara.

Demikian sedikit informasi yang kali ini bisa kami berikan untuk Anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Kue Kering Telur Gabus Wijen Spesial bermanfaat. Selamat mencoba membuat resep kue kering diatas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *